• 法務部長蔡清祥與矯正署長周輝煌;推薦民眾購買矯正商城商品做為春節伴手禮:2024-01-31
  • (1).春節送禮也可以做愛心,矯正署推薦4大熱銷商品

     

            ↑.法務部長蔡清祥(右)與矯正署長周輝煌(左)推薦民眾購買矯正商城商品

                做為春節伴手禮。     (自由時報電子新聞2024/01/24)

     

    【〔記者吳政峰/台北報導〕矯正機關為了幫助收容人賺錢,貼補家用並賠償被害人損失,在監開設不少技訓課程,讓他們習得一技之長,生產商品並販售獲利,矯正署長周輝煌24日指出,矯正商城2023年2月上線,到同年11月的營業額已有1400萬元,時逢春節將近,盼民眾多上矯正商城購物,其中有4項最適合當伴手禮。

        周輝煌表示,為培養收容人一技之長,矯正機關聘請食品等專業師資入監教授製作技術,商品結合在地特色,物料實在,販賣收入除補貼收容人生活,一部分也會提撥被害人補償。

        周輝煌說明,矯正署2023年全面更新原有矯正商城網頁,2023年2月上線至11月總計完成5623筆訂單,創下近1400萬的營業額,許多商品受到消費者肯定,也曾受到美食部落客開箱推薦,這次整理近年新推出的4項熱銷監獄美食,推薦作為春節伴手禮。

        首先是高雄第二監獄土鳳梨香腸禮盒,嚴選豬後腿肉2分肥8分瘦比例,加入高粱酒及特製香料,經過長時間的浸泡,再加入大樹在地特產鳳梨,提升口感及風味。其次是台南第二監獄果乾雪Q餅禮盒,使用台南在地盛產的水果果乾製作,將13種果乾、堅果與蔬果脆片,與融化的棉花糖重新融合。

        第三,彰化監獄鳳凰酥,微甜鳳梨餡加入鹹香蛋黃,搭配無鹽奶油,不添加防腐劑。第四,明德外役監獄溫炒土雞肉鬆,嚴選來自明德山莊飼養的放山雞,以海鹽、糖、醬油,慢火翻炒,加上海苔、芝麻提香,土雞肉鬆的脂肪含量比豬肉鬆低40%。

        周輝煌強調,矯正機關每項產品注重品質並落實相關管檢,有三大要求,第一,落實食品安全規範,明確標示產品內容、營養標示,原料依法規定期送檢。第二,製作場地及人員整潔衛生,場地每年配合衛生主管機關進行檢驗,人員穿著整潔衛生。第三,提供消費者保障-食品類商品均投保1000萬元產品責任險。】

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    (2).收容人處遇專業化矯正署:朝向「智慧監獄」規劃

    (矯正署副署長楊方彥於本報「官我什麼事」專訪時強調,矯正署近年加強

    對詐欺、毒品、精神疾病、高齡等類的收容人做專業化處遇,也規劃推動

    「智慧監獄」。(記者張家睿攝)(自由時報電子新聞2023/12/08)

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    (3).「監獄風雲」演的不是真的......台灣監獄內部真實狀況曝光

    矯正署副署長楊方彥(左)接受本報「官我什麼事」專訪時強調,我國受刑人

    生活規律,港片「監獄風雲」的情境跟我國獄政執行情形不一樣。

                     (自由時報電子新聞2023/12/08)

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